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油泼面看一眼就学会的做法

时间:2021-09-14 来源:白菊新文科普知识
 

主料:

莜面(适量)

辅料:<临沂专业癫痫病医院/strong>

粗辣椒粉(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、老醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

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1、用开水和面,醒上20分钟。

2、把面擀成面片,(我是用做莜面窝窝的工具压成的)蒸20分钟。

3、把生抽,盐,糖,老醋,放碗里调成汁,把面拌匀,最上面成都到哪里治癫痫好撒上干辣椒粉。

4、把油加热到冒烟,浇到辣椒粉上,拌匀。

5、莜面非常筋道,味道棒极了。

莜面的热量(卡路里宣城治癫痫病医院哪好)380千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有心脑血管、降糖、减肥等功效;可与小米、皮皮虾、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;