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最正宗果语蒸米糕的步骤

时间:2021-09-14 来源:白菊新文科普知识
 

主料:

大米(少量)、糯米(少量)

辅料:

孝母粉(少量)、白糖(少量)、北京羊羔疯专科医院葡萄干(少量)

做法步骤:

1、大米加少量糯米更Q,提前洗干净。

2、浸泡一夜。

3、用果语原汁机果汁头摇出米糊。摇的时候要注意,一点点的加米,一边摇一边加,用勺子舀米尽羊角风医院最好是哪家量要有点水在里面,这样摇起来不费力,我摇了两次。

4、摇好的米加入泡米的水,一勺酵母粉,适量白糖,搅匀有点挂勺的感觉,放着静止让它发酵一会!。

5、放一会,等发孝。

6、模具刷点油(无气味的油)方便脱模!,将米浆倒入模具中不北京治疗癫痫病医院那家好 要太满,放入果脯,葡萄干之类的,上锅冷水盖上盖再等一会开火蒸熟即可。

7、上锅蒸20分钟左右。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与猕猴桃癫痫病医院、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与赤小豆、香瓜、枣搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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