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糖醋鲫鱼的详细步骤

时间:2021-09-14 来源:白菊新文科普知识
 

主料:

鲫鱼(一条)、姜(5块)、大蒜(3个)、大葱(一小截葱白)、料酒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、准备好,葱,姜,蒜。

2、将鲫鱼清洗干净,特别是肚子里的黑膜要去掉,那个膜吃了不好。

3、接下来,将鱼表面用刀顺着刺横割几下,驻马店市看癫痫病的专科医院在哪里抹上料酒,一点盐,肚里塞几片姜,长条葱,在刚才用刀割的地方也都塞一片,去腥,腌制10分钟左右。

4、然后将调料汁准备好,根据鱼的多少来,我用的是1勺酱油,1勺醋,1勺糖。也可以根据自己的口味来调。

5、鱼腌制好后,将污水到掉,抹点淀粉,然后就开始炸鱼了。火小点才好。

6、鱼炸好后,将锅洗干净,再倒少许油。

7、然后将葱姜蒜倒进去炒一会,炒出香味以后,到入适量水。

8、然后再将调料倒入常见癫痫病的治疗方法有哪些 癫痫的治疗方法锅里,把鱼放进去。

9、煮个几分钟就好了,汁不能烧干了。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与西红柿、韭菜、绿豆芽搭配;与五花肉、茶、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾陇南中医治癫痫;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、洋葱、火腿搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡上海癫痫医院那家好;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、粳米、北极虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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