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连小孩都抢着吃的腌制咸鸡蛋做法步骤

时间:2021-09-08 来源:白菊新文科普知识
 

主料:

鸡蛋(适量)

辅料:

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花椒(适量)、生姜(适量)、白酒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋清洗干净晾干。

2、所需备料。

3、锅内鄂州哪的医院看癫痫好加水放入花椒生姜熬5分钟。

4、最好用小坛子,将晾干的鸡蛋放入坛内。

5、花椒水凉温后放盐,盐需要量多些,汤勺5勺,非常咸就行。

6、待水凉后倒入坛内,漫过鸡蛋即可。

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7、最后倒入适量白酒盖上盖。

8、在坛盖周边倒入水密封,这样不会有空气进入,放置阴凉处1个月后就能开盖,但在这期间一直要保持坛周边有水。

鸡蛋的热北京哪家医院治疗癫痫效果好 量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、桂圆肉、菠菜搭配;与地瓜、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;

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